Мостиметър Ваво

Този измервателен уред позволява да се определи захарността на гроздето и степента му на узряване.
With shipment ЕКОНТ for 0,00 лв
Продажна цена 14,00 лв
Отстъпка
Цена / кг:
Описание

Този измервателен уред позволява да се определи захарността на гроздето и степента му на узряване.

Също е възможно да се определи и калкулира чрез известно приближение алкохолното съдържание което ще се получи от това грозде.

Мостиметърът позволява да се проследява процеса на ферментация на ширата и да се определи приблизително кога захарта ще се превърне в алкохол.

УПОТРЕБА НА МОСТИМЕТЪРА

  1. Смачкайте 1-2 чепки грозде от сорта който ще мерите. Сложете сока в тестовата тръба и премахнете до колкото е възможно твърдите частици като кора, семки и др.

  2. Потопете внимателно измервателният уред в тръбичката отвесно за да може след няколко поклащания той да спре. Отчитането става на равнището на очите.

За да може да калкулирате възможното алкохолно съдържание на виното получено от ширата която тествате, данните получени от отчитането трябва да се умножат по следната стойност

0.63 за бели вина (без дръжките на гроздовете и люспите)

0.58 за червени вина без дръжките на гроздовете

0.56 за червени вина с дръжките на гроздовете и люспите

За детайлна информация моля вижте таблицата

ВНИМАНИЕ: Мостиметърът е нагласен за температура до 150С. Температурите на гроздето и на ширата трябва да не са много далеч от тази граница.

При разлика от 100С повече, мостиметърът показва -0.5;

При разлика от 100С по-малко мостиметъра показва +0.5.

ТАБЛИЦА ЗА КАЛКУЛИРАНЕ НА ВЪЗМОЖНОТО АЛКОХОЛНО СЪДЪРЖАНИЕ НА БАЗА ДАННИТЕ ОТЧЕТЕНИ ОТ МОСТИМЕТЪРА “BABO”

Стойност на мостиметъра при 150С

(захарност в кг)

Плътност

Тегло на 1 л. шира

Захар на обем (кг/100л)

АЛКОХОЛНО СЪДЪРЖАНИЕ ПРИ

Бели вина

Червени с дръжките

Червени без дръжките

8.5

1.040

8.50

5.10

4.76

4.59

9.0

1.043

9.15

5.49

5.12

4.94

9.5

1.046

9.70

5.82

5.43

5.24

10.0

1.048

10.35

6.21

5.80

5.59

10.5

1.051

11.00

6.60

6.10

5.94

11.0

1.053

11.60

6.96

6.50

6.26

11.5

1.056

12.15

7.29

JSN Force template designed by JoomlaShine.com