Мостиметър Ваво

14.00 лв.

Код: 10004 Категория:

Описание

Този измервателен уред позволява да се определи захарността на гроздето и степента му на узряване.

Също е възможно да се определи и калкулира чрез известно приближение алкохолното съдържание което ще се получи от това грозде.

Мостиметърът позволява да се проследява процеса на ферментация на ширата и да се определи приблизително кога захарта ще се превърне в алкохол.

УПОТРЕБА НА МОСТИМЕТЪРА

  1. Смачкайте 1-2 чепки грозде от сорта който ще мерите. Сложете сока в тестовата тръба и премахнете до колкото е възможно твърдите частици като кора, семки и др.

  2. Потопете внимателно измервателният уред в тръбичката отвесно за да може след няколко поклащания той да спре. Отчитането става на равнището на очите.

За да може да калкулирате възможното алкохолно съдържание на виното получено от ширата която тествате, данните получени от отчитането трябва да се умножат по следната стойност

0.63 за бели вина (без дръжките на гроздовете и люспите)

0.58 за червени вина без дръжките на гроздовете

0.56 за червени вина с дръжките на гроздовете и люспите

За детайлна информация моля вижте таблицата

ВНИМАНИЕ: Мостиметърът е нагласен за температура до 150С. Температурите на гроздето и на ширата трябва да не са много далеч от тази граница.

При разлика от 100С повече, мостиметърът показва -0.5;

При разлика от 100С по-малко мостиметъра показва +0.5.

ТАБЛИЦА ЗА КАЛКУЛИРАНЕ НА ВЪЗМОЖНОТО АЛКОХОЛНО СЪДЪРЖАНИЕ НА БАЗА ДАННИТЕ ОТЧЕТЕНИ ОТ МОСТИМЕТЪРА “BABO”

Стойност на мостиметъра при 150С

(захарност в кг)

Плътност

Тегло на 1 л. шира

Захар на обем (кг/100л) АЛКОХОЛНО СЪДЪРЖАНИЕ ПРИ

Бели вина

АЛКОХОЛНО СЪДЪРЖАНИЕ ПРИ

Червени с дръжките

АЛКОХОЛНО СЪДЪРЖАНИЕ ПРИ

Червени без дръжките

Отзиви

Все още няма отзиви.

Напишете първия отзив за „Мостиметър Ваво“

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *