Описание
Неръждаем резервоар с обем 235 литра, предназначен за ферментация и съхранение на вино. Създаден за домашния майстор винар.
Подвижният капак със силиконово уплътнение може да се поставя на различни нива в резервоара, като по този начин предпазва виното от окисление. Предвиден е и капак за защита от прах и други замърсявания.
При употреба като съд за ферментация, за по-добър контрол на процеса се предлага топлообменен панел за охлаждане или загряване, термометър и отцеждащ цилиндър. Той може да бъде хоризонтален – за предпазване на крана от запушване или вертикален – за отделяне на виното от джибрите с помощта на помпа. Поставянето на перфорираният капак позволява джибрите да се поддържат потопени във виното с цел по-добра екстракция при червените вина. По този начин се провежда т.нар. ферментация с потопена шапка.
Основен комплект:
- Резервоар
- Прахозащитен капак
- Подвижен плаващ капак
- Отдушник 1 1/4″
- Шлаух Ø8
- Въже капроново Ø6
- Помпа за подвижен плаващ капак
- Поставка от боядисана въглеродна стомана
- Кран за източване 3/4″ – неръждаем
Допълнително оборудване – опции.
1. Перфориран подвижен капак – 144,00 лв.
2. Топлообменен панел – 288,00 лв.
3. Термометър – биметален, аксиален – 105,20 лв.
4. Отцеждащ цилиндър – вертикален – 123,00 лв.
5. Отцеждащ цилиндър – хоризонтален – 66,00 лв.
6. Поставка от неръждаема стомана – 96,00 лв.
Размери:
- Диаметър – 637 мм
- Височина – 740 мм
- Височина с поставка – 1150 мм
- Тегло – 22 кг
Отзиви
Все още няма отзиви.